Trong kí ức người dân phố núi xa nhà lẫn du khách phương xa có một Đà Lạt mờ sương ngạt ngào hương vị Việt… Giả sử bạn là vị khách lữ hành lạc đường với túi tiền không quá lớn nhưng dạ dày không hề nhỏ, hãy để hương vị đầy lôi cuốn của những món ăn kéo bước chân bạn khám phá phong vị ngọt ngào, bí mật, quyến rũ từ những món ăn Đà Lạt.



Atisô có tên khoa học là Cynara Scolynus Lour do người Pháp đưa vào Việt Nam và được trồng nhiều nhất tại Đà Lạt, rồi đến Sa Pa, Tam Đảo (những nơi có khí hậu ôn đới).
Cây dâu tây có tên khoa học là Fragaria vesca L., kết quả của sự lai ghép giống F. Chiloensis duch và F. Virginiana Duch. Người Anh gọi là "Strawberry", người Pháp gọi là "Fraisier", khi đem qua Việt Nam vì có nguồn gốc từ Pháp nên được gọi là "dâu tây". Dâu do người Pháp mang sang đầu tiên trái nhỏ, màu sắc nhạt nhưng có mùi đặc trưng.
Hương rượu cần ngon không kém một loại rượu nổi tiếng nào. Bạn sẽ được thưởng thức rượu cần với đồng bào người dân tộc trong những đêm hội cồng chiêng do nhiều công ty du lịch lữ hành ở Đà Lạt tổ chức. Trong không khí giao lưu đầm ấm, trong tiếng cồng chiêng rộn rã, chén rượu cần được mang ra cho mọi người cùng thưởng thức hương vị của phố núi.

Chúng tôi, khách sạn Phương Huy là một trong những khách sạn có giá cả bình dân và ổn định so với các khách sạn tại Đà Lạt. "Giá bình dân nhưng chất lượng không bình dân". Chúng tôi gồm 2 cơ sở: KS Phương Huy 1: các phòng ấm cúng và yên tĩnh, nhà phố dạng hình hộp. KS Phương Huy 2: các phòng thoáng, có cửa sổ, hành lang và một số có view đẹp. Bên dưới KS Phương Huy 2 có cafe nhà hàng Phương Huy nhìn ra thung lũng.
